Kategorie: Essen

Weiterlesen

Curry Wurst Royal

Angeblich in Berlin erfunden und in Fehrbellin gründlich überarbeitet: Die Wurst der Könige! Geheimnisumwoben ist die rote Soße, die nur bei Vollmond gerührt werden darf. Dazu selbstgemachte Mayo (kein Scherz), deren Herstellung von Burki perfektioniert […]

Weiterlesen

Spaghetti all`Amatriciana

Sieht einfach aus, ist es aber nicht, denn Übung macht der Meister. Allerdings macht Eric es nur dann, wenn er von seinem mafiösen Dealer echten Guanciale Speck aus Bologna und Pecorino Romano aus Cagliari bekommt. […]